খাবার দাবারের অনিয়ম আর জীবনযাপনের ধরণের কারণে ওজন বাড়ছে দ্রুত। এই বাড়তি ওজন কমাতে অনেক চেষ্টা করে খুব একটা লাভ হচ্ছে না। বিশেষজ্ঞরা বলেন, ক্যালোরি গেইন ও ক্যালোরি বার্ন-এর মধ্যে সামঞ্জস্য থাকলেই ওজন বাড়বে না। তবে সে বিষয়টি এত সহজ না। এজন্য ওজন কমাতে জাপানি ওয়াটার থেরাপি অনুসরণ করে দেখতে পারেন।
জাপানের বেশিরভাগ নাগরিক সুস্থ থাকতে চায়ের উপর নির্ভরশীল। বেশিরভাগ জাপানি দুধ চায়ের পরিবর্তে ভেষজ চায়ের দিকে ঝুঁকেন। রোজ সকালে ঘুম থেকে উঠে বাসি পেটে এক গ্লাস হালকা গরম পানি পান করুন। এর ৪৫ মিনিট পর কিছু পান করা যাবে না। তার পর ১৫ মিনিট ধরে খাবার খেতে হবে। সেই খাবার গ্রহণের পরের দুঘণ্টা আর কিছু খাওয়া যাবে না। এই থেরাপি মেনে চললে কোন ঠান্ডা পানি পান করা যাবে না।
পানি একদিকে যেমন ওজন বাড়াতে পারে তেমনি ওজন কমাতেও পারে। শরীরকে হাইড্রেট করে পানি। হজম শক্তি বাড়ায় পানি এর ফলে মেটাবলিজম সক্রিয় থাকে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। তবে অনেকে অসুস্থতাজনিত কারণে মোটা হয়ে যান তাদের ক্ষেত্রে এই থেরাপি চলবে না।
